[Ａ][Ｐ]地下の隠れ家ビストロのホールスタッフ

お客様のご案内や接客、配膳、清掃作業。 お客様として来たらどうだろう。という視 点で、スピードや丁寧さを意識しています。 ■常連さんに支えられているお店です■ 食事はもちろん、スタッフとの会話を楽し みに来店される常連さんも多いです。最初 は話に入れないかもしれませんが、お見送 りは必ず階段下で行うので、「また来てくだ さいね！」と笑顔で挨拶しましょう。次回の 来店時から、グッと話しやすくなりますよ。 ■サービスレベルを意識しましょう■ メニュー作りから席数まで、お客様にゆっ くり食事を楽しんでいただけるお店作りを 大切にしています。そのため接客も「素早い 案内」「積極的なお声がけ」「メニューにない 商品のご案内」「取り皿の交換」「空きグラス がないかの目配せ」など、忙しい中でも心掛 けられる方と一緒に働けたら嬉しいです。 事業内容 創作ビストロ その他 ＜正社員のホールも同時募集＞ ◆月給30万円～※みなし残業代45h分6万53 00円、みなし深夜手当45h分1万3100円含む ※超過分別途支給　◆賞与有 ◆月6～8日休み(ほとんどが週2日休み) ◆13:00～24:00(実働8h)/シフト制

＜開店から3年が経ちました＞ 「お客様に喜んでもらうこと」本気で向き合い、お店を運営してきた結果、連日賑わう人気のビストロになりました。予約も先までいっぱい。席数を増やせばもっと利益を見込めるでしょう。でも、ゆっくり食事を楽しんで貰いたいから、これ以上は増やしません。むしろ、もう少し常連さんが増えたら、席数を減らそうと考えています。利益も大切だけど、一番大切なのは、お客さんが満足してくれることですから。 ＜遠慮なく意見やアイデアを言える環境＞ お客様に喜んでもらい続けるためには、常にお店を見直していく必要があると考えています。そのため、日頃感じている事や悩み、お店を良くするためのアイデアなど、フラットに話せる時間を定期的に作っています。foursで働いていたからこそ得たものがある。と言ってもらえるようにお店作りをしていきますし、一緒に頑張れたら嬉しいです。